lunes, marzo 24, 2008

CÓMO ES EL AMOR (2)


Después de dos años de haber escrito la parte uno de esta sección, me encuentro ante la misma duda existencial. ¿cómo es el amor? en estos dos años han sucedido infinidad de momentos, lugares y personas con la que he hablado del omnipresente tema que mueve a un número importante de los seres humanos (obviamente no a todos). Mi discurso ambivalente no ha cambiado mucho, únicamente depende del contexto y del momento personal en el que se enmarque.
Ahora mismo me encuentro sólo, confundido y triste. Pensaba que se podía conseguir, que yo podía lograrlo, que había encontrado lo que buscaba, que después de tanto buscar-encontrar, por fin mi cuerpo abrazaba a una persona imperfecta pero con la cual mi futuro se entrelazaba, proyectándose unos planes, unos sueños y muchos amaneceres compartidos.


No ha sido así, y volvemos a los tópicos, ¿qué habrá pasado?, ¿por qué´s/por quiénes no ha salido adelante? Las respuestas más sencillas (y estúpidas) dirán que "no era amor verdadero", "que era demasiado complicado", o que "no estábamos hechos el uno para el otro"....qué mierda de reflexiones!! me cago en el amor y en la felicidad común que produce, me cago en la sugestión, en la presión, en las buenas prácticas y en las fases, me cago en la distancia, en los consejos y en la mierda de amor que se vende por todas las esquinas!!!!

Todo lo que nos dicen es (su)verdad, sí, obviamente el amor es doloroso, pasional, es poderoso y provoca felicidad, pero ¿por qué tenemos que estar dentro del amor que nos venden?, ¿por qué nos comportamos como borregos/as?, ¿por qué interiorizamos lo que nos tatúan desde pequeños (sé por qué… pero lo que me molesta es que sea tan complicado salirse de esos estándares y que nos cueste tanto deconstruirlos), ¿por qué tenemos que compartir nuestra vida con otra persona?, o ¿por qué no?, pero ¿cuál es la razón para que la gente no se cuestione todo lo que nos han enseñado, todo lo que hemos internalizado y sentimos, todo lo que tenemos que sufrir o hacer sufrir, o lo que tenemos que aprender y repetir? ¿por qué tan pocas personas se cuestionan las relaciones sociales, o de pareja? ¿por qué siempre tenemos que levantar la cabeza y volver a tropezar en la misma piedra, hasta que seamos tan desdichados que aceptemos lo más cercano a lo que nos han enseñado a soñar? ¿por qué es tan difícil encontrar parejas que pese a llevar muchos años juntos, son felices en su relación....¿por qué es tan complicado?

Siempre pensamos ilusamente que a nosotros/as no nos va a pasar, que vamos a saber construir los mecanismos para que nuestras relaciones sean felices, constructivas y dinamizadoras de sentimientos positivos, creando una comunidad transparente y duradera.... ¿por qué somos tan ilusos? ¿es por esos momentos de pasión-felicidad-compenetración-cariño-apoyo-sinceridad que llamamos estar enamorado? ¿Cuánto dura eso? ¿Cuándo deja de ser así para convertirse en una relación de dominación-posesión-reproches-presiones-silencios-mentiras-soledad-tristeza-dolor-violencia-coacción? ¿Por qué sacrificamos tanto (sueños-amigos/as-viajes-placeres) en nombre del amor? ¿por qué todo tiene que proyectarse con una persona, por una persona y para una persona?

Las respuestas están proyectadas hasta la saciedad en el cine y la televisión ,escritas en la literatura, vomitadas en las revistas del corazón, oficializadas y memorizadas en la escuela, trilladas y justificadas en la peluquería, apoyadas por el consumo, vendidas en la música....el amor y sus cuestiones las han fundido con nuestro ADN cultural, han penetrado en nuestro cuerpo y se explican con y sin la reflexión.
Es imposible escaparse, ni siquiera es bueno cuestionarse estas preguntas ya que el vértigo que producen asusta, así que si alguien lee esto alguna vez, ¡no pienses en ello!!!!!!, no seas tonto/a o extraño/a, hippie o amargado/a!!!!! sigue tu vida sin cuestionarte las cosas dadas, no recuerdes las veces que te has sentido sólo pese a estar enamorado o rodeado de gente, no identifiques los momentos en los que te han adoctrinado, no deconstruyas tu cultura, ni la forma de ser que te han enseñado a interiorizar como propia, no sueñes con otras formas de relacionarte con las personas. En definitiva, no te salgas de las líneas marcadas, es bastante peligroso, provoca soledad, desconcierto y tristeza......y si pese a esta advertencia lo haces, escríbeme, podremos consolarnos mutuamente y reconducir nuestras vidas hacia la panacea que nos han vendido y así volvernos a enamorar…o tirarnos juntos de un puente o…..

Claro está que todas estas preguntas son estúpidas y no tienen mucho sentido lejos de mis pensamientos, pero bueno es mi blog y puedo desahogarme como quiero.

viernes, marzo 21, 2008

SENSACIONES Y OTROS VÉRTIGOS COTIDIANOS (1)


Caridad


Falsedad


Soledad


Levedad


Inmensidad


El lenguaje está lleno de adjetivos, nombres y adverbios que expresan entre otras cosas cuánto, cómo y para qué vivimos. Uno de los objetivos (para qué´s) de este blog es la expresión y reflexión, mediante la fotografía(cómo), hasta que me canse, os aburra, o me vaya a dormir la siesta (cuánto). Para mi las fotos expresan mucho más de lo que a simple vista muestran, son como un libro que relees varios años después, van cambiando de sentido y según sea tu momento pueden trasportarte a recuerdos, pueden hacerte llorar, y sobretodo te ayudan a soñar. Vivir en un mundo lleno de fotos es peligroso, por eso es importante ser consciente de que su significado puede ser interpretado y reinterpretado. Como adicto a los mundos alternativos no puedo dejar de inventarlos, utilizarlos, asesinarlos y olvidarlos, así es mi fotografía o mi interpretación de la vida.

viernes, marzo 14, 2008

TRABAJOS OLVIDADOS 1


Panadería en "casa de todos" Rosario, Argentina 2004


Curtidorerias Marraquets 2005

jueves, marzo 13, 2008

martes, marzo 11, 2008

jueves, febrero 01, 2007

¿ÁNGELES O DEMONIOS?


Si todas las personas nos miráramos al espejo y en ese momento nos sacaran una foto, con una cámara como la que se supone que tienen en la puerta del cielo, creo que nadie entraría( a no ser que tendría "contactos"), ya que somos un continuo de contradicciones cuyos resultados, ora buenos ora malos, no podemos llegar a comprender. Un beso como el de la foto, es una puerta abierta, no sabemos si nos traerá desgracias o alegrías, o las dos cosas, pero yo no podría resistirme. No sé si en la tierra hay más ángeles o demonios, pero lo que sí sé es que debería de haber más besos así. gracias areli, méxico2003

domingo, diciembre 31, 2006

¿CÓMO SE COMEN LAS SANDIAS?





Siempre me habían enseñado que las sandías se cortaban en rodajas, luego había 2 formas de comértelas, o bien a mordiscos o bien quitando la cáscara y partiéndola en trozos más pequeños. la verdad es q todas esas formas son divertidas pq siemre hay pepitas que quitar( a no ser q sean sin pepitas, pero esas son transgénicas así q mejor no comerlas). pero este verano a una amiga checa, bastante loquita, se le ocurrió comprar media sandía para 5 personas y empezó a comérsela a cucharadas, de verdad es muy divertido a la vez que sabroso, si podeís probarlo este verano.

sábado, diciembre 30, 2006

ZEUS CONTRA POSEIDÓN



ixtapa-zihuatanejo, méxico 2004

lunes, diciembre 11, 2006

PREPARANDO UN RICO CALDERETE DE CONEJO

Un calderete es una comida divertida, alegre y normalmente predecesora de un buen acompañamiento etílico. Y es así ya que normalmente es un plato fiestero, al menos domingero.
Este plato se puede decir que es más que una simple comida, consiste en todo un ritual social que al menos en mi tierra se aprecia no sólo por el paladar sino porque normalmente se asocia con una reunión familiar o de cuadrilla(termino científicamente navarro para designar al grupo de iguales con el que te unen lazos de amistad, bueno siempre hay alguno que te cae mal, pero la cuadrilla siempre va en grupo, otro día trataré el tema complejo de las leyes de Murphy cuadrillescas).
También debo decir que es un plato que normalmente lo realizan los varones, "asumiendo la responsabilidad"(por un pinche día) de que todo el mundo coma bien. Luego estarán gustosos de recibir halagos propios y externos y siempre diciendo eso de que "el calderete es un plato complicado, se requiere de tiempo y buen tacto", como si las mujeres, al menos aquellas que siguen cumpliendo su papel histórico no dedicaran horas y horas a cocinar platos que nunca reciben halagos. Es típico que cuando los varones cocinan siempre se de esta situación de pavonería, altanería y sobrevaloración de su labor.



Bueno, lo primero que es necesario conocer para preparar un buen calderete es que NO ES UN PLATO DIFÍCIL ni mucho menos. Este calderete que a la postre ganó el concurso de su categoría en las fiestas patronales de Nazar 2006, lo cocinamos mi primo Ander y yo, con la ayuda inestimable de mi padre y de pedro.
Los ingredientes fundamentales para su preparación son, buena compañía(no me imagino a nadie hacer un calderete sólo, q aburrido), unas cervezas( o en su defecto vino, mejor no sustancias más fuertes ya que son varias horas y puede ser desastroso) y ganas de cocinar, también de hablar, discutir, negociar etc, ya que los ingredientes para su elaboración última son demasiado variables, pero voy a intentar describirlos.

A poder ser ingredientes naturales, de la "huertica" como decimos por allí. Se necesitan verduras como el pimiento rojo, verde, cebollas, ajos, en su modalidad básica, aunque se le pueden echar conservas varias como espárragos y alcachofas.

Carne. Puede ser de cordero o de conejo fundamentalmente, aunque también se le puede echar chorizo (creo q los puritanos del calderete ya han dejado de leer esta nota) para darle un gusto más personal y quizás picante, dependiendo del grado de "picosidad" del chorizo. Aviso para los mexicanos, NO ECHAR CHILE, TIENE UN RICO SABOR....TAMPOCO COMER CON TORTILLAS NI CON CREMA...ES UN PLATO NAVARRO, NO DE ECATEPEC...

Patatas(papas). Junto con la carne es el sustento de este plato.

Alcohol. Si te sobra algo de lo que te estás bebiendo, se recomienda vino blanco o coñac.
Las proporciones se las dejamos a Arguiñano que él sabe mucho, sólo decir que la clave de todo esto es hacerlo despacio, con cariño, si alguien de la cuadrilla te cae mal, ponle una guindilla en su plato pero no hay que joder a todos los demás.

Se necesita un recipiente grande, véase el de la foto. El primer paso es consiste en picar los pimientos y las cebollas, así como los ajicos. Echarlo al recipiente con aceite caliente y esperar a que se frían tantito. El segundo movimiento es echar la carne que previamente se ha cortado en trozos pequeños, hasta que se dore un poquito. El tercer paso es echar agua hasta cubrir todo, es buena idea también echar caldos de verduras o de conservas, depende del sabor que se le quiere dar a la carne y a las patatas.
Todo se va cocinando a fuego lento, la carne se cuece cogiendo el sabor de las verduras y los caldos, se deja pasar el tiempo y se le puede añadir ya el chorizo y el alcohol para que desprendan su sabor y den color al guiso. Esta etapa es la más larga ya que hay que esperar que la carne se cocine y eso depende del tipo de carne que sea, si nos han dado un conejo más viejo que el señor Burns la tarea será complicada. Lo más importante es que siempre haya caldo, que no se vaya a quemar la carne, no importa cuantas veces se le eche agua.

Cuando la carne está casi lista se lleva a cabo el paso final, se echan las diferentes conservas junto con las patatas, ya peladas y en trozos medianos, y se vuelve a cubrir de agua o sustancias diversas, es buen momento para poner especias al gusto. También hay que estar controlando el punto de sal.
Las patatas tardan más o menos media hora y para saber si están cocinadas basta con intentar hincarles el tenedor, si es tarea fácil, es que ya están hechas.
Bueno dentro de la cazuela han pasado varias cosas, las primeras verduras se han desecho prácticamente en su totalidad, el chorizo y el vino blanco han hecho lo propio agregando un color rojizo y despertando los sabores de los demás ingredientes respectivamente. Las ricas conservas navarras han aportado caldo y piezas pequeñas a este maravilloso conjunto. Todos estos sabores se han desprendido para que tanto la carne y las patatas adquieran un sabor intenso y delicioso, sin hablar del caldo, que como os podéis imaginar es un manjar.

Pues básicamente ya está el calderete estilo propio, como he dicho, soy todo un iniciado en este mundo y desconozco los grandes saberes que entraña, pero opino que no es tan difícil como lo plantean.

Buen provecho

viernes, diciembre 01, 2006

CARRETERAS PERDIDAS(1)





Exiten carreteras que parecen no llevar a ningún lado, puedes estar todo un día viajando y no llegar a tu destino, pasas horas y horas mirando por la ventana, viendo ciudades, personas, caballos, árboles, nubes, montañas o mar.
No sé cuantas horas habré pasado en la carretera, pero lo disfruto enormemente me encanta, ya que siento que es un doble viaje; por un lado vas de un lugar a otro geograficamente hablando y siempre dejas algo atrás y te preparas para recibir otro lugar, otra gente...y por otro lado en el mismo camino y sobretodo en los viajes largos, cuando pasar por tantos lugares te surjen reflexiones (igual es una deformación profesional) que convierten ese viaje en un proceso exterior e interior, siendo este último el más trascendente.
Para mí es una de las cosas más apetecibles que hay, estar en una carretera perdida, en un país desconocido, sabiendo que te quedan 10 horas de viaje, con un buen libro, algo de música, atravesando lugares y miedos interiores, haciendote reguntas sin respuesta y repitiéndote las que mil veces has respondido...

lunes, octubre 09, 2006

viernes, septiembre 29, 2006

CUANDO EL TIEMPO NO EXISTE (1)....CABO POLONIO









Hay lugares como este en el que el tiempo parece que no corre, se llama cabo Polonio está en la costa Uruguaya y es increible, no hay luz, ni agua corriente, pero no hace falta, hay velas y pozos de agua. es una reserva nacional de leones marinos, para llegar hasta el pueblito hay que tomar un tractor que recorre las dunas que lo rodean. sus habitantes, muy poquitos, se dedican a la pesca aunq antiguamente también eran buscadores de tesoros ya que en la zona tradicionalmente se han hundido muchos barcos de los cuales quedan restos. Pero lo que me dejó de piedra, fue la primera noche que salí al aire libre a mear, se me ocurrió levantar la mirada y me quedé inmovil, no podía creer lo que estaba viendo, eran millones y millones de estrellas, como nunca antes había visto, además el cosmos del emisferio sur me era desconocido, pero es que se veían todas las estrellas, era una noche sin luna y el pueblo con luz más cercano está como a 40 kilometros a la redonda.....
la pena es que es un lugar que se está poniendo de moda en temporada de vacaciones y ya sabemos que el turismo masificado está muy reñido con los lugares en los que el tiempo no existe, pero aun se puede sentir esa sensación de levedad.

domingo, julio 30, 2006

¿CÓMO ES EL AMOR? 1


Vamos a tirar de tópicos, el amor romántico no se puede describir con palabras..., es como una sensación que te sube por el estómago cuando ves a la otra persona...., si es verdadero dura para toda la vida..., no se puede controlar...no se busca, llega sin avisar e invade todo tu ser..., no tienes ni hambre ni ganas de nada, sólo de estar con la otra persona..., tu media naranja está esperándote en algún lugar..El amor es sacrificio, entregarte a la otra persona...construir proyectos de vida (pack 1: casa y coche, pack 2: casa coche perro, pack 3: casa coche y vacaciones en la playa...), si nunca has estado enamorado no puedes hablar del amor...amor: hombre mujer (este es de derechas)....

Pero no sólo hay topicazos para el amor romántico, también los hay para el amor alternativo...amar a alguien es compartir experiencias con esa persona, crecer juntos, comprenderse y ayudarse...la pasión se termina pronto, luego queda el cariño, lo que se ha construido juntos... el amor es un continuo sorprenderse..El amor tiene que ser libre, sin las cadenas de la exclusividad, enamoramiento es diferente de amor, no llegamos a conocernos a nosotros mismos como para conocer a otras personas...
Seguro que hay muchos tópicos más sobre el amor y las relaciones entre parejas (que no siempre es lo mismo) y es que es un tema muy trillado y normalmente suele pasar con todos esos conceptos que se utilizan en cualquier momento y con una gran carga de ambivalencia.
Basta solo un minuto para encontrar alguien especial, una hora para conocerla, un día para amarla pero toda la vida para olvidarla

yo creo q el amor va de tópicos, eso no quiere decir que no pueda ser personal ni diferente, creo q combinamos los diferentes tópicos según el momento en el que nos encontremos, elegimos uno de aquí, otro de allí, para llegar a explicar lo que sentimos y lo que queremos, a veces nos engañamos, otras nos engañan, pero creo q todo el mundo quiere que venga alguien y le trastoque, le vuelva loco, que venga esa persona con la que tengas esa química, con la que se pueda hablar, que te escuche, a la q ayudar, con la que compartir viajes y lágrimas( sigo tirando de topicazos), aquella persona con la que quieras crear algo juntos, un proyecto de vida, envejecer a su lado pq. de verdad es la que te llena, te comprende, te sorprende, te interesa,....creo q la soledad no es una elección muchas veces sino una imposición por más asumida e integrada que esté como opción y quizás esas personas que "deciden" estar solas hayan pasado todos esos tópicos hacia sí mismas.
Yo por ejemplo, me considero una persona muy enamoradiza en el sentido de que conozco a alguien y rápidamente si me sorprende y me atrae quiero tener algo con ella y en mi locura transitoria he llegado a hacer muchas cosas divertidas...pero luego pasa el tiempo y quizás la imagen que me había hecho de ella no es la que luego descubro, y eso me desilusiona. realmente en mi vida 3 veces creo q he llegado a sentir algo muy profundo por alguien. Sé q es un problemilla, e intento madurar en ese sentido porque si algo tienen las relaciones es q se sufre y se hace sufrir, entonces ahora estoy en una etapa en la que no quiero ir deprisa, no quiero hacer expectativas que luego no pueda cumplir, porque luego aparece otra persona y...., me está costando, pero lo intento aunque mis amigos no se lo crean.
Para terminar, creo q la palabra amor ha perdido su unidimensionalidad y ha ganado en ambivalencia lo que hace que se difumine el mensaje. No digo que haya que buscar una palabra nueva pero creo q es importante se conscientes de ello, se evitan muchas situaciones incómodas.

sábado, julio 01, 2006

¿EXISTE EL PARAISO? 1



Si existiese mi paraiso, creo que sería algo así, una playa desierta, una botella de vino eterna, una tienda de campaña, mucho sol y gente querida.
Aunque pensándolo mejor, no hay un paraiso, sino que hay muchos, todo depende del momento, de las sensaciones que transmiten los lugares y de lo que se vive en ellos.
Este lugar existe, se llama Maruata, está en la costa mexicana del pacífico y en él viví una de las mejores semanas de mi vida que no hubiera sido nada sin la compañía.

lunes, mayo 29, 2006

ENTRANDO A UN ZOCO MARROQUÍ


Tanger

Marraques

Marraques

Marraques

Fez

Entrar a un zoco marroquí supone trasladarte a un mundo intenso de olores desconocidos en su mayoría; especias, dátiles, frutas, maderas, curtidos, plantas, inciensos, carnes, hachis, olores muy fuertes como el de las curtiderías, el de los camellos o el de la comida putrefacta que se tira en las esquinas, pero también hay olores suaves como el de los jabones naturales o el té marroquí.
En estas ciudades me encantaría viajar con Jean Baptiste Grenuil( el perfume)para poder hacerme idea de los olores de esos mercados interminables.

domingo, abril 30, 2006

PELEA DE NUBES




Encima de nuestras cabezas se mantienen terribles batallas, cuidado no te vaya a caer algo!!!

argentina2004

jueves, marzo 30, 2006

jueves, marzo 02, 2006

!!QUÉ LA VIRGENCITA NOS PROTEJA!!!!



Dentro de un colectivo, taxco, Mexico, 2004

lunes, febrero 27, 2006

¿HACIA DONDE MIRAN LOS MUERTOS?


Fez, Marruecos 2005


Cementerio de Tilcara Argentina2004